Publicerad av PolyScience Culinary den 2024-04-22
Vad är PolyScience Sous Vide Toolbox? PolyScience Sous Vide Toolbox är en prisbelönt app som hjälper användare att laga mat sous vide på ett säkert och effektivt sätt. Appen ger användare möjlighet att bestämma optimala tider för sous-vide tillagning och uppvärmning av olika livsmedel. All data presenteras i grafer för att visa förhållandet mellan tid, temperatur och patogen reduktion i maten. Appen har också en matlagningsjournal som listar varje händelse under matlagningsprocessen och ger förklaringar vid behov.
Ladda ner kompatibel APK på PC
| Ladda ner Apk | Utvecklare | Rating | Score | Aktuell version | Vuxen rankning |
|---|---|---|---|---|---|
| ↓ Ladda ner Apk för PC | PolyScience Culinary | 2 | 2 | 1.1.1 | 4+ |
1. Istället för att erbjuda ett begränsat antal kombinationer av mat, storlekar, former och temperaturer som finns i tid/temperatur-tabeller, ger Sous Vide Toolbox ett mycket större utbud av alternativ - med bara några tryck på skärmen.
2. Så istället för att mäta hur lång tid det tar att tillaga mat med olika tjocklekar, kan vi använda detta värde för att beräkna tiden det tar vid en given temperatur och tjocklek för att nå kärntemperaturen och olika nivåer av pastörisering.
3. PolyScience Sous Vide Toolbox ™ är vinnaren av StarChefs.com International Chefs Congress Innovator Award.
4. All data presenteras i diagram för att visa sambandet mellan tid, temperatur och minskning av patogener i din mat.
5. Den hjälper dig att bestämma optimal sous-vide-matlagnings- och uppvärmningstid för olika typer av mat.
6. PolyScience Sous Vide Toolbox ™ guidar dig till en framgångsrik och säker sous vide-matlagningsupplevelse.
7. Det ger också bra vägledning om vilken nivå av patogenminskning som sker vid vilken tidpunkt och om ditt val av temperatur och tid anses vara säkert.
8. Värmekonduktiviteten (värmeöverföring) hos protein är nästan identisk för varje typ av protein.
9. Detta eliminerar gissningsarbetet med att bestämma rätt tillagningstid vid en viss temperatur.
10. Cooking Journal listar varje händelse under matlagningsprocessen och förklarar vid behov.
11. När processen är klar får du meddelande och hörbar larm.
Sök efter direkta PC-appar eller alternativ (direktnedladdning)
| App | Ladda ner | Rating | Maker |
|---|---|---|---|
 PolyScience Sous Vide Toolbox |
Get App or Alternatives ↓ | 2 Reviews 2 |
PolyScience Culinary |
Alternativt, följ instruktionerna nedan för att använda PolyScience Sous Vide Toolbox på din PC:
För närvarande är PolyScience Sous Vide Toolbox inte tillgängligt för direkt nedladdning på en dator. Du kan dock använda emulatorer för att köra Android-appar som denna på en dator.Lär dig hur du använder PolyScience Sous Vide Toolbox på din dator i dessa 5 enkla steg:
Till att börja med kan du välja mellan någon av programmen nedan:
Jag rekommenderar Bluestacks.
Gå till mappen Downloads på din dator eller var som helst du lagrar nedladdade filer.
Öppna programmet Emulator och skriv PolyScience Sous Vide Toolbox i sökfältet. Klicka nu på Sök. Du kommer enkelt att se din önskade app. Klicka på det. Klicka på Install-knappen och din applikation börjar Installera. Gör så här om du vill använda appen:
- Bestäm optimala tider för sous-vide tillagning och uppvärmning av olika livsmedel
- Presenterar data i grafer för att visa förhållandet mellan tid, temperatur och patogen reduktion i maten
- Matlagningsjournal som listar varje händelse under matlagningsprocessen och ger förklaringar vid behov
- Ger användare möjlighet att välja mellan ett brett utbud av kombinationer av livsmedel, storlekar, former och temperaturer
- Använder termisk ledningsförmåga för att beräkna tiden det tar för livsmedlet att nå kärntemperaturen och olika nivåer av pastörisering
- Tar bort gissningsarbetet med att bestämma korrekt tillagningstid vid en viss temperatur
- Ger vägledning om vilken nivå av patogen reduktion som sker vid vilken tidpunkt och om valet av temperatur och tid anses vara säkert.
